PRAHA

   Bránický pivovar

Text a fotografie Vaněk

   Na této stránce nacházíte pár záběrů z ucelené kolekce fotografií pořízených v bývalém pivovaru Bráník. Na této stránce se budu věnovat pouze objektům nadzemním. Podzemí nás čeká příště. Osud tohoto areálu je dnes celkem jasný. V první fázi oživení budov budou tyto pronajaty jako skladové prostory, budova ředitelství jako kanceláře.

Sladovna - suterén. Fotografie Vaněk 2008

   V budoucnu bude areál pivovaru přestavěn na rezidentní byty. Upozorňuju zvědavce, že objekty jsou elektronicky zajištěny a hlídány ochrankou. Veškeré technologie byly demontovány, některé přemístěny na Smíchov do Staropramenu. 

   Co se týká historie pivovaru. V roce  1898, jak je uvedeno v dobové zprávě stojí: „Pražští sládci sestoupili se ve společenstvo za tím účelem, aby v Praze nový, ve velikém slohu a co nejmoderněji založený, se sladovnou spojený pivovar zařídili.“ Za pouhých 14 měsíců byl pivovar postaven a 5. září roku 1900 již byla uvařena první várka lahodného moku

Fotografie Vaněk 2008 Fotografie Vaněk 2008

   Dnes si lze v areálu prohlédnout historické budovy pivovaru, které se staly kulturní památkou a neméně zajímavé sklepy. 

Fotografie Vaněk 2008 Fotografie Vaněk 2008

  Do podzemí se sestupuje celkem hluboko po schodišti na fotografii dole. Z kobky, do které sestoupáte vede chodba k pivovarským studním. Fotografie vpravo. 

Vstup do podzemí. Fotografie Vaněk 2008 Vstup do podzemí. Fotografie Vaněk 2008
Fotografie Vaněk 2008 Fotografie Vaněk 2008

   Chodby jsou poměrně dlouhé a vedou do dvou studní, které jsou impozantní. Ale více příště...

 

 

 ZDROJ: Sdružení přátel piva


© montanya.org  2008


Nadzemní část budovy sladovny. Fotografie Vaněk 2008

 


Podzemní část budovy sladovny. Fotografie Vaněk 2008

Budova sladovny. Fotografie Vaněk 2008

Fotografie Vaněk 2008

Komín procházející půdními prostory. Fotografie SKK 2002

Fotografie Vaněk 2008

Fotografie Vaněk 2008

Fotografie Vaněk 2008